【にこのす月替わりプレート】
今月のメインは
春キャベツと鴻巣産ぶた肉のソテー～レモン風味の粒マスタードソース～
春キャベツと鴻巣産ぶた肉を使用し、塩麹を加えた粒マスタードソースで仕上げました。
レモンの爽やかな風味が広がる、春らしい一皿です🌸
ぜひ、ご賞味下さいませ♪
【栄養ポイント】
春キャベツにはビタミンCが豊富に含まれており、体調を整えるサポートが期待できます。また、ぶた肉に含まれるビタミンB1は疲労回復に役立つとされているので、新生活の始まるこの時期におすすめのメニューです。（管理栄養士より）
4月のにこのすプレートのご案内
