\\揚げ鯖となすの和風みぞれソース//
外は香ばしく揚げた鯖と茄子に、醤油麹とポン酢などを合わせたオリジナルのみぞれソースをかけて仕上げました。さっぱりとしながらも心も体も満たされる味わいです。
鯖にはDHA・EPAが豊富で血流を整え、茄子には抗酸化作用のあるポリフェノール（ナスニン）や食物繊維が含まれています。
残暑で体が疲れやすいこの季節に、栄養をしっかり補いながら体をやさしく労わることができる、9月だけの特別なメニューです。
薬膳スープ付きの1日10食の数量限定です。 ぜひご賞味下さいませ。